2008-01-06(Sun)

豆腐ナゲット作りました

nagetto.jpg

<材料>
豆腐       1丁   サラダ油  適量
ツナ缶     1缶    ケチャップ  
卵        1個
塩、こしょう   少々
片栗粉     大さじ2

<作り方>
1.豆腐は水切りをします。ツナ缶の汁も切ります。
2. 1の豆腐とツナ缶、卵と塩こしょう、片栗粉をボウルで混ぜ合わせます。
3. 2をスプーンですくい180度で熱した揚げ油におとし揚げます。
4.ケチャップをつけていただきます。
2008-01-06(Sun)

簡単スパゲティ

kyabetusupa.jpg


1.スパゲティは袋の表示どおりゆでます
2.フライパンでオリーブオイルをいれにんにくと
 ベーコンとキャベツをいたます。
3.1のパスタを2に加えて塩・こしょうで調味して完成
2008-01-06(Sun)

なんちゃってわらびもちの作ってみました


warabimoti.jpg


1.鍋に片栗粉50g、砂糖50g、水250CCを入れてよくかき混ぜます。
2.弱火で混ぜながら加熱し透明になったらパットに移します。
3.2が冷めたらスプーンで小さくすくい水にとります。
4.黒蜜を入れた容器に水気をきった3をいれてきな粉を振りかけて完成☆

2008-01-06(Sun)

オレンジヨーグルトキャンディ作りました

orenji.jpg


ヨーグルトには「頑固な便秘を防ぐ 」「骨粗鬆症を防ぐ」
「糖尿病の予防や治療に役立つ 」「免疫力を高め、病気にかかりにくい 」働きがあるそうです そんなヨーグルトで簡単に作れるおやつを紹介します。
♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
オレンジヨーグルトキャンディ

<材料>
・オレンジ100%ジュース・・適宜
・飲むヨーグルト・・適宜 
・製氷皿(好きな形で)

<作り方>
1.製氷皿オレンジジュースを半分くらいまで静かに流しいれます。
2.その上から飲むヨーグルトを静かに流しいれましょう。
3.製氷皿に流しいれ冷凍庫に5〜6時間入れて冷やし固めるましょう。

製氷皿から取り出すときは、底をさっと熱湯につけるときれいに
外れます。また、柔らかいタイプの製氷皿なら、熱湯につけなくても外しやすいですよ。

2008-01-06(Sun)

豚の角煮作ってみました

butakakuni.jpg


<材料>
豚ばら肉...500g
塩.........小さじ1/2
A(しょうが...1/4 黒砂糖...30g、酒....1/2カップ、醤油....大匙2)
練りからし...適量

1.豚肉はぶつ切り、しょうがは薄切りにしておく。
2.鍋に湯を沸かし塩をいれて豚肉をいれて弱火で90分ゆでる。
3.鍋にAをいれて火にかける。
 豚肉をいれて20〜30分煮る。途中で焦げないように様子をみます
4.器に盛り練りからしを添えてできあがり