2008-01-09(Wed)

猿払村はほたての水揚げ日本全国一





猿払村産生ほたて貝柱


猿払村(さるふつむら)は、北海道宗谷支庁北東部
に位置する村であり日本最北端の村。
猿払村はほたての水揚げ日本全国一。
猿払村では、7月第3日曜日に村内はもとより、
道内各地から多くの人々が訪れ盛り上がるむら
最大のイベントさるふつ観光まつりがあります
さるふつ公園を舞台に例年、開催されるイベントでは、歌謡ショ−・
花火大会・ビアガーデン・魚のつかみどりなど催が行なわれます。
新鮮で美味しい特産物の即売会を目当てに来場される方も多く、
名産のホタテ、毛がになどさるふつの自慢の逸品が勢揃いします。

詳しい詳細は、猿払村役場(TEL : 01635-2-3131)まで







さるふつ道の駅弁ホタテめし


ホタテの貝殻に外海でのびのび育ったホタテが
たっぷりの炊き込みごはんに5年貝のホタテが
入っているさるふつの駅弁。
やや薄めの味付けがホタテの甘味を
引き立てています。


2008-01-07(Mon)

牡蛎の産地☆厚岸

 


  



特大生牡蠣 バラ 500g



牡蠣(カキ)は海のミルク、海のフルーツとも呼ばれ
ビタミンやミネラルが豊富な厚岸産の牡蠣☆
北海道釧路支庁の東南部に位置する厚岸は、
国内で唯一年中出荷できる牡蛎の産地です。
町名の由来にはアイヌ語の「アッケケシ:牡蛎の多い所」が
語源になっているといわれています。
厳寒の海や育った。厚岸の恵まれた自然環境が、牡蠣の身をぷっりぷりに
美味しく育てる秘密をもたらしています。
 


厚岸産の牡蠣を探す>>