2008-01-06(Sun)

豆腐ナゲット作りました

nagetto.jpg

<材料>
豆腐       1丁   サラダ油  適量
ツナ缶     1缶    ケチャップ  
卵        1個
塩、こしょう   少々
片栗粉     大さじ2

<作り方>
1.豆腐は水切りをします。ツナ缶の汁も切ります。
2. 1の豆腐とツナ缶、卵と塩こしょう、片栗粉をボウルで混ぜ合わせます。
3. 2をスプーンですくい180度で熱した揚げ油におとし揚げます。
4.ケチャップをつけていただきます。

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